De la fourche à la fourchette !

Tomme 20,5% MG

Tomme entière
Disponible pour :
Chef de cuisine
Grossiste

Fromage à croûte fleurie. Affinée en cave 4 semaines. Goût léger, saveur douce. Pâte ferme sous une croûte à moisissures grises.

Informations
Ingrédients :

Lait pasteurisé*, sel, ferments lactiques, moisissures sélectionnées. *Origine: France.

Allergènes :
Poids :
1,7kg
Conditionnement :
Meule de 1,7kg
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